Giới thiệu về nồi buffet
Nồi hâm nóng thức ăn buffet là một dụng cụ được thiết kế để hâm giữ nóng thức ăn giúp cho dễ dàng phục vụ cho các buổi tiệc, bữa ăn tại nhà hàng hoặc các sự kiện lớn khác, phổ biến nhất là tiệc buffet. Nồi buffet có tên tiếng anh là "Charfing Dish". Nồi được thiết kế với nhiều kiểu dáng có kích thước vừa đủ và có thể chứa nhiều món ăn khác nhau trong cùng một thời điểm, giúp người dùng có thể dễ dàng lựa chọn và thưởng thức món ăn mình yêu thích. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu xem nồi có cấu tạo như thế nào nhé.
Cấu tạo chi tiết của nồi hâm nóng buffet
Các bộ phận chín của nồi hâm buffet cấu tạo từ các linh kiện gồm: Phần khung chân, khay đựng nước, khay đựng thức ăn, nắp đậy, hũ cồn hoặc kèm theo bảng điện.
Khung chân: Được làm từ chất liệu inox không gỉ, nhiệm vụ kết nối các linh kiện của nồi lại thành nguyên hình chiếc nồi hâm nóng buffet hoàn chỉnh. Phía sau khung có thêm chốt gác nắp thuận tiện cho bạn sử dụng.
Khay đựng nước: Được làm bằng chất liệu inox sáng bóng. Khay dùng để chứa nước nên có độ sâu lớn. khay thức ăn đặt bên trên làm chín thức ăn bằng hơi nóng.
Khay đựng thức ăn: Đối với loại khay này được làm từ chất liệu inox cao cấp là 304 đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khay có nhiều size và độ sâu khác nhau.
Nắp đậy: Làm bằng chất liệu inox không gỉ, có loại nắp thường hoặc (nắp kiếng) có kích thước phù hợp với khay thức ăn giúp cho thức ăn được đậy kín và giữ nóng trong thời gian sử dụng.
Hũ cồn: Làm bằng inox có nắp đậy thiết kế cần gạt giúp cho bạn điều chỉnh được độ nóng nhiều hay ít. Các bạn sử dụng loại cồn khô hoặc gel cũng được. Nếu không muốn dùng cồn các bạn có thể lựa chọn nồi hâm buffet điện để sử dụng cũng là giải pháp hữu ích.
Phân loại nồi hâm buffet
Tại Dungcubuffet có rất nhiều dòng nồi và khay hâm nóng thức ăn buffet khác nhau từ dòng giá rẻ cho đến tầm trung rồi đến cao cấp. Sau đây chúng tôi sẽ phân loại gồm những loại sau:
Phân loại theo ngoại hình gồm có: Nồi buffet chữ nhật, nồi hâm nóng buffet vuông, công đựng thức ăn buffet tròn.
Phân loại theo kích thước khay thức ăn bao gồm: Nồi buffet 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn, 4 ngăn.
Phân loại theo chức năng hâm gồm có 3 loại: Nồi buffet dùng cồn, nồi hâm buffet điện, nồi buffet cho bếp từ.
Phân loại theo kiểu nắp đối với dòng nồi buffet giá rẻ thì sử dụng nắp rời, nắp PC còn nồi tầm trung thì dùng nắp vòm mở 180 độ hoặc nắp kiếng, còn dòng cao cấp thì dùng trục bản lề thủy lực.
Theo công năng bao gồm có nồi hâm soup buffet, nồi hâm thức ăn buffet.
Theo khung chân thì có loại nồi chân cong, chân đúc inox trắng, mạ vàng.
Tham khảo thêm sản phẩm liên quan:
Bình đựng nước ép trái cây
Bình đựng ngũ cốc
Đèn hâm nóng thức ăn
Dụng cụ hâm nóng cafe
Xe đẩy đồ nhà hàng khách sạn
Hướng dẫn sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet hiệu quả
Để sử dụng nồi hâm buffet cách hiệu quả chúng ta thực hiện theo các bước sau:
Chuẩn bị nồi và kiểm tra xem có sạch và đẩy đủ các linh kiện không
Bước 1: Đặt phần khung chân vào vị trí đã được chuẩn bị
Bước 2: Đặt khay nước và trong khung và đổ nước lạnh hoặc đun sôi và trong khay
Bước 3: Đặt khay thức ăn đã nấu chín cần giữ nóng lên trên khay nước và đậy nắp lại
Bước 4: Mở nắp hũ đựng cồn và bỏ cồn vào trong sử dụng cồn khô hay gel cũng được sau đó đặt hũ đựng lên giá đỡ nằm dưới khay nước
Bước 5: Sử dụng que châm lửa hoặc dụng cụ châm lửa chuyên dụng khác để tránh bị phỏng khi bị dính cồn
Cách vệ sinh khay hâm nóng buffet sau khi sử dụng
Vệ sinh nồi hâm buffet sau khi sử dụng rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số bước vệ sinh đơn giản sau khi sử dụng.
Trước hết bạn cần để nồi nguội để tránh bị bỏng
Sử dụng nước lạnh và xà phòng nhẹ để rửa vệ sinh khay cho sạch. Vết bẩn khó tẩy dùng thêm chai tẩy CIF để tẩy vết ố
Rửa sạch lại với nước lạnh để loại bỏ xà phòng và dụng dịch còn bám
Lau khô các bộ phận lại bằng khăn sạch
Vệ sinh nồi buffet thường xuyên sau mỗi lần sử dụng để tăng tuổi thọ và đảm bảo điều kiện an toàn sạch sẽ.
Lưu ý: Không nên dùng các vật chà xát mạnh lên bề mặt nồi tránh làm hỏng bề mặt khay
Địa chỉ bán nồi giữ nhiệt buffet uy tín trên toàn quốc
Dungcubuffet là đơn vị nhập khẩu và phân nồi hâm nóng buffet trên toàn quốc. Chúng tôi cập nhật những mẫu mới, đa dạng về chủng loại, kiểu dáng khác nhau nhằm đáp ứng được mọi nhu cầu của khách hàng từ nhà hàng khách sạn đến văn phòng, trong gia đình.
Với mục tiêu chất lượng sản phẩm là mục tiêu hàng đẩu để phát triển chúng tôi tin rằng sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất cũng như dịch vụ khi quý khách tham quan và mua sắm các loại dụng cụ buffet tại đây.
Quý khách cần tư vấn gì thêm, xin hãy gọi số hotline: (028).7300.7226 chúng tôi sẽ hỗ trợ thêm cho các bạn.
